こども資格(しかく)・検定(けんてい)じてん

家庭料理技能検定かていりょうりぎのうけんてい

家庭料理技能検定(かていりょうりぎのうけんてい)は、実技試験(じつぎしけん)と筆記試験(ひっきしけん)で、料理の技(わざ)と知識(ちしき)を試(ため)される検定で、文部科学省(もんぶかがくしょう)で認定(にんてい)されている、公的資格(こうてきしかく)で人気のある資格です。

料理の基礎(きそ)、食材や調理(ちょうり)の方法、食事に関する知識がしっかり身につく検定です。

ポイント

お母さんといっしょに台所に立っておしえてもらおう。

受験資格は?

だれでもチャレンジできるよ。

試験日は?

年に1回、おこなわれているよ。

お金は?

4級:9,000円
3級:12,000円
2級:15,000円
1級:17,000円

試験は?出題範囲は?

4級は基本的な調理方法を勉強して、材料を切ったり、むいたりして、正しい味付けや調理ができることが必要です。

問合せ先

(学)香川栄養学園 家庭料理技能検定委員会http://www.eiyo.ac.jp/fuzoku/shogai/
〒170−8481 東京都豊島区駒込3−24−3
電話:03−3917−8230

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